Co jsou antioxidanty a jak pomáhají pleti?

Už jste určitě o antioxidantech slyšeli. Víte ale, jak přesně pomáhají pleti? Přečtěte si více o souvislosti mezi pletí a takzvanými superpotravinami.

Co jsou antioxidanty a jak pomáhají bojovat proti poškození způsobenému volnými radikály?

Antioxidanty - všeobecný pojem, jímž označujeme několik skupin organických molekul - jsou jakousi první obrannou linií před poškozením, které na pleti způsobují volné radikály. Antioxidanty jsou obsaženy v potravinách (obsahují je například bobule či listová zelenina) a přirozeně se vyskytují také v pokožce. Co se však skutečně děje pod povrchem kůže, když do hry vstoupí antioxidanty?

Externí faktory způsobují až
80%předčasného stárnutí pleti

Obecně lze říci, že antioxidanty pomáhají bojovat proti poškození pleti spojenému s vnějšími faktory našeho prostředí, jako je například UV záření. Tyto vnější faktory totiž způsobují až 80 % předčasného stárnutí pleti. Antioxidanty tedy zabraňují fenoménu, který známe pod názvem poškození pleti volnými radikály – k tomu dochází právě vlivem vnějších faktorů a bylo prokázáno, že volné radikály urychlují vznik viditelných projevů stárnutí. Potraviny bohaté na antioxidanty zpomalují šíření oxidačních volných radikálů, posilují antioxidanty již obsažené v pleti, a tím bojují proti volným radikálům.

V jakých potravinách jsou antioxidanty obsaženy?

Péče o pleť na bázi antioxidantů je rostoucím trendem.  Je však důležité také zajistit, abychom antioxidanty přijímali i v potravě. Potraviny s vysokým podílem antioxidantů jsou známé svými anti-ageingovými účinky, především pak působením proti dopadům stresu v důsledku UV záření.[1] Mrkev například obsahuje velké množství antioxidantu betakarotenu. Tento pigment se během trávení mění na vitamin A, který je důležitý rovněž pro tvorbu kolagenu.[2]

U jiného antioxidantu – lykopenu, obsaženého v rajčatech, bylo prokázáno, že pomáhá zmírňovat zánět v souvislosti se spálením od slunce.[3] Výzkum také potvrdil, že další typy antioxidantů, polyfenoly (obsažené mimo jiné v hořké čokoládě a hroznovém vínu), mohou pomoci zlepšit fungování kardiovaskulárního systému a podpořit krevní oběh.[4]

Sources:
[1] https://www.netdoctor.co.uk/healthy-eating/a10835/antioxidants-and-oxidative-stress/
[2] Novo, R., Azevedo, P., Minicucci, M. et al, ‘Effect of Beta-Carotene on Oxidative Stress and Expression of Cardiac Connexin 43’ in Arquivos brasileiros de cardiologia 101.3 (2013), pp. 233-239 [Accessible at: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4032303/]
[3] Story, E., Kopec, R. et al, ‘An Update on the Health Effects of Tomato Lycopene’ in Annual Review of Food Science and Technology (2010) [Accessible at: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3850026/]
[4] Huang WY, Davidge ST, Wu J. ‘Bioactive natural constituents from food sources-potential use in hypertension prevention and treatment’ in Crit Rev Food Sci Nutr 53.6 (2013)  pp. 615-30. doi: 10.1080/10408398.2010.550071.

Redakce

Nejčtenější

PEPTIDY: SEZNAMTE SE S ANTI-AGINGOVOU INGREDIENCÍ, KTERÁ MĚNÍ VŠE

Peptidy jsou novou anti-agingovou ingrediencí, po které byste se rozhodně měli poohlédnout.
Retinol, antioxidanty, AHA kyseliny a vitamin C – všechny tyto složky jsou na seznamu požívaných kosmetických ingrediencí. Skoro by se zdálo, že k nim každý měsíc přibude nová superaktivní látka. Nejnovější senzací, o které se teď v kosmetice mluví, jsou peptidy – krátké řetězce aminokyselin, z nichž mají některé schopnost opětovně obnovit produkci kolagenu a zpomalit tak proces stárnutí. Vysvětlíme vám, proč byste tuto anti-agingovou ingredienci měli znát.

Přečtěte si více